Des idées de recettes de chef pâtissier et cerises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour ceux qui ne connaissent pas le fantastik du célèbre chef pâtissier Christophe Michalak, il s'agit d'un dessert à mi-chemin entre la tarte et le gâteau. J'ai donc réalisé une base de sablé breton à la vanille puis un confit de framboise et pour finir une ganache montée à la pistache. Un dessert simple et rapide à faire avec du croustillant, du fruité et de l'onctuosité.
Voir toutes les recettes de chef pâtissier
Voir toutes les recettes de cerises
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1